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就地取材的育苗种菜方法

DIY, vegetable / By 紫莉 / March 14, 2021 March 14, 2021

正值春耕时节，一场COVID-19把大家困在家里。没有屯足种子的农友们发现：以往和农友的交流或者逛garden center买苗都有诸多不便。上网订种子也经常碰到延期送货或者断货的情况。那么就地取材的育苗就显得格外重要，下面介绍一些不用专门购买种子也能不耽误种菜的方法

vegetable / By 紫莉 / February 20, 2021 February 20, 2021

莴笋, 生菜和 A菜 (油麦菜)，在英文里都叫 lettuce (莴苣)。莴苣有茎用和叶用之分。茎用的叫莴笋 (stem lettuce)，叶用的叫生菜 (lettuce)，A菜 (油麦菜) 是一种叶用莴苣的变种

vegetable / By 紫莉 / February 15, 2021 December 24, 2023

佛手瓜（Chayote）又叫合掌瓜, 营养丰富，种植过程中病虫害少。如果种植得当，产量非常高（单株可结瓜300个以上）。佛手瓜容易储存和保鲜，所以非常值得种

vegetable / By 紫莉 / February 7, 2021 October 24, 2023

为了延长可耕种的时间, 需要选择合适的耐寒蔬菜。这里我向大家推荐一些适合春秋两季播种的蔬菜 (包括它们的英文名字, 叶子耐寒温度)，方便大家选择。

vegetable / By 紫莉 / January 23, 2021 February 6, 2021

这里分享给大家我的丝瓜留种经验：

vegetable / By 紫莉 / May 10, 2020 January 23, 2021

炼苗可以让幼苗变得矮壮，更快地适应室外的“低温干旱多风“的条件，减少stress 和缓苗需要的时间，同时提高抗病抗旱能力

vegetable / By 紫莉 / March 31, 2020 January 23, 2021

瓜类蔬菜共性：
喜温耐热，需要光照和生长空间
喜水, 但是怕湿冷天气（特别是幼苗）
根系不易再生，不喜移栽或者拆分
蔓生，提供爬架可提高产量和质量
雌雄异花, 人工授粉可帮助坐果

vegetable / By 紫莉 / February 22, 2020 February 6, 2021

羽衣甘蓝, 是众所周知的健康绿叶蔬菜，kale (羽衣甘蓝) 和 collard greens (宽叶羽衣甘蓝) 同属于甘蓝类 (cabbage，包心菜) 蔬菜。它们的营养口味种植方式都比较接近。(我们通常说的Chinese kale (芥蓝)，其实是属于broccoli一家的）。

vegetable / By 紫莉 / February 16, 2020 February 6, 2021

苦瓜 (bitter melon, bitter gourd), 别名凉瓜，性味偏寒，据说有减肥抗癌降压降血糖的作用。原产于亚洲热带地区，中国印度越南等东南亚国家有广泛种植食用，欧美国家主要做观赏种植。

vegetable / By 紫莉 / February 2, 2020 January 24, 2021

Broccoli (西兰花/花椰菜) 是大家众所周知的健康蔬菜，主要食用它的菜花部分。华人超市里经常有卖的叶子和茎都可食用的芥兰叫做Chinese broccoli or Chinese kale。